Uvas: Vermentino, Viognier
Un vino blanco muy expresivo, con aromas a frutos exóticos como la maracuyá, llegando hasta el melocotón e incluso el albaricoque. En boca, se nota mucha amplitud, con cítricos al principio, acabando con una buena nota mineral. Se aprecia una persistencia aromática.
Fue seleccionado con 1 estrella en la guía Hachette de Vinos 2022
Château Constantin Cuvée Ô Blanco
Desde la Provenza, en Lourmarin, la familia dueña de este viñedo otorga una gran importancia al cultivo sostenible de la tierra, logrando cada año más certificaciones medioambientales. Trabajan con uvas mediterráneas que aportan calidad a sus vinos, caracterizados por su frescura y elaborados con verdadera pasión.
Ideal para acompañar platos rebozados, como tempura de verduras o rollitos de primavera, así como platos de carne con acompañamientos dulces
