Uvas: 100% Pinot Blanc
El Champagne de Lozey Pinot Blanc es una joya poco común, elaborada exclusivamente con Pinot Blanc, una variedad histórica y tradicional de la región, hoy en día rara y muy valorada.
Criado en los suelos arcillo-calcáreos de Celles-sur-Ource, este champagne se expresa con una elegancia singular, ofreciendo una textura redonda y un perfil afrutado que lo hace especialmente accesible para los paladares curiosos o los amantes del champagne sin dosificación.
A la vista, presenta reflejos dorados sutiles y burbujas finas y abundantes.
En nariz, es delicioso y expresivo, dominado por frutas blancas y amarillas, con especial presencia de ciruela Mirabelle.
En boca, despliega una paleta floral y afrutada con notas de lirio, narciso y jonquilles, matizadas por cítricos muy maduros.
Esta cuvée 100% Pinot Blanc, envejecida durante 18 meses, destaca por su mineralidad, típica del terruño kimmeridgiano de la Côte des Bar.
