Uvas: 100% Cabernet Franc
Añada: 2020
Alc.: 13%BIO
Crianza en barrica (50%) durante 12 meses
Destaca su color granate oscuro. Tiene una nariz profunda con notas de frutas rojas, especias y un toque de cuero. En boca destaca por su equilibrio y potencia, con aromas de bayas negras, frutas confitadas y canela. Su estructura tánica elegante le aporta una persistencia aromática notable.
Château de la Grille Chinon Tinto 2020
Como hombres de su tiempo, los Señores Baudry y Dutour están orientados hacia el futuro y son conscientes de los desafíos de la profesión de "Artesano del Vino". Entre ellos, la adaptación al cambio climático es una prioridad, lo que exige una revisión y un enfoque nuevo. Más que nunca, en el camino hacia la calidad, la línea fina entre estos desafíos, el conocimiento y la cultura son esenciales para producir "con propósito".
Perfecto para carnes rojas maduradas, ideal con magret de pato o caza. También acompaña de maravilla platos tradicionales de cocción lenta como un bœuf bourguignon. Marida también muy bien con un tajín de ciruelas o un cuscús
