Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
La elegancia floral y afrutada del Champagne Rosado, con Chardonnay & Pinot Noir de 2017 y 2018. Nos dejamos sorprender por una paleta de sabores muy amplia. Con sutiles notas florales de sakura, frutos rojos y toques críticos. Una cuvée artística en muchos aspectos.
Champagne Princesse de Clèves Rosado
El Champagne Princesse de Clèves es una elegante expresión del arte de vivir a la francesa, inspirada en los temas de amor, libertad y galantería que caracterizan la emblemática novela de la literatura francesa "La Princesse de Clèves". Su creador, Martin, quien combina su pasión por la literatura y la enología, rinde homenaje a esta obra clásica, mientras refleja en su creación la fusión sutil de la tradición y la modernidad. Proveniente de una familia con raíces en la producción de champagne desde el siglo XVIII, este champagne abre camino a nuevas tendencias, ofreciendo una experiencia única que celebra tanto el patrimonio como la innovación.
Ideal con aperitivos, jamón ibérico, ceviches y tartares. También puede acompañar postres elaborados con frutos rojos.
