Uvas: 100% Pinot Noir
Añada: 2022
Alc.: 13.5%12 meses en barricas de roble francés
El vino Côtes du Couchois "Signature" de la bodega Domaine du Beauregard está criado durante 12 meses en barricas de roble francés nuevo. Es una joya enológica nacida de una parcela de viejas viñas. Este vino excepcional revela todo el potencial del Pinot Noir cuando se cultiva con paciencia y respeto por la tierra. Gracias a su crianza, desarrolla una estructura profunda, una materia densa y una potencia elegante, sin perder la sutileza característica de la variedad. Una expresión noble y compleja, ideal para quienes aprecian los tintos con personalidad y equilibrio.
Domaine du Beauregard Côtes du Couchois "Signature" Tinto 2022
Desde hace cinco generaciones, el Domaine du Beauregard mantiene viva su tradición en el corazón de las Côtes du Couchois, entre la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise. Ubicado en un entorno privilegiado, a solo 30 minutos al sur de Beaune y cerca del valle de los Maranges, el viñedo se asienta sobre suelos ricos y exclusivos. Un terroir 100 % de viñas bajas que da origen a vinos con carácter y autenticidad.
Este Pinot Noir acompaña a la perfección carnes blancas asadas, pato, cordero, platos con setas, risottos trufados o quesos de pasta semicurada. También armoniza con la cocina tradicional francesa, como un coq au vin o un bœuf bourguignon.
