Uvas: 60% Malbec, 40% Cabernet Franc
Añada: 2020
Alc.: 12,5%BIO
Crianza sobre lías durante 18 meses.
Proveniente de viñas en laderas orientadas al río Cher y suelos de arcilla con sílex. Este vino destaca el Côt (conocido mundialmente como Malbec), ofreciendo una elegante fusión de sus notas florales y profundidad con la fruta y redondez del Cabernet Franc.
La Chapinière Touraine Chenonceaux Tinto 2020
Como hombres de su tiempo, los Señores Baudry y Dutour están orientados hacia el futuro y son conscientes de los desafíos de la profesión de "Artesano del Vino". Entre ellos, la adaptación al cambio climático es una prioridad, lo que exige una revisión y un enfoque nuevo. Más que nunca, en el camino hacia la calidad, la línea fina entre estos desafíos, el conocimiento y la cultura son esenciales para producir "con propósito".
Perfecto para una barbacoa entre amigos, acompaña a la perfección carnes a la parrilla. Se puede combinar con platos de verdura al horno.
